my_sea (mysea) wrote,
my_sea
mysea

В этом году варю варенья без воды. Прошлым летом попробовали, и теперь варим только так. Варенье получается тягучим, как мёд,прозрачным и очень ароматным. Сразу говорю, мне кажется, что клубнику и малину так варить не нужно, хотя, не знаю. А вот абрикосовое и вишнёвое получается великолепно.





Но это всё простое варенье, а я люблю кислое. Обожаю сливовое с маленьким количеством сахара, оно кислое, и мандариновый+грейпфрутовый+имбирный джем - он горьковатый и островатый, мы варим их в хлебопечке, и в семье никто, кроме меня, ни то, ни другое не ест:) то-то мне хорошо, всё моё :)
Tags: варенье
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Персия для Есенина.

    Вопреки убежденности многих, советская власть очень любила Есенина. А эмиграция - ненавидела. Достаточно сравнить то, что писали на смерть поэта…

  • Что такое осень?

    Совсем не то, о чем поет Шевчук.

  • За работу!

    До выборов в Америке осталось всего ничего. Думаю, пора. Дональд наш Фредович отстает от Константина Устиновича Черненко Байдена почти на 8…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments